Idées recettes

Cake à l'huile de colza au basilic

INGREDIENTS :

150 grammes de Farine

1 sachet de levure

3 Œufs entiers

1 pincée de sel

10cl de lait

10cl d’huile de colza (au basilic)

RECETTE :

Faites préchauffer votre four thermostat 165°.

Mélanger la farine avec la levure, la pincée de sel et les trois œufs entiers.

Ajouter le lait puis l’huile.

Pour finir ajouter à votre convenance des dés de saumon, des lardons…

Faites chauffer au four pendant 40 minutes à 165°.

Gâteau au yaourt à l'huile de colza au citron

RECETTE :

Préchauffez votre four à 180°C (th.6)

Versez un yaourt nature dans une jatte. Nettoyer, essuyer et garder le pot vide (il servira de mesure pour les ingrédients). Dans une seconde jatte, mélangez la farine tamisée avec le sachet de levure.

Versez le sucre dans la jatte contenant le yaourt. Mélangez jusqu'à ce que le mélange devienne homogène. Ajoutez la farine mélangée à la levure et remuer à nouveau jusqu'à homogénéïté.

Cassez les oeufs en séparant les jaunes des blancs. Fouettez les blancs en neige ferme avec le sel.

Incorporez les jaunes à la préparation au yaourt un par un. Ajoutez l'Huile de Colza au citron puis les blancs en neige.

Beurrez et farinez le moule. Versez y la pâte. Enfournez pour une durée de 35 minutes environ : Vérifiez la cuisson avec la lame d'un couteau, qui doit ressortir sèche pour indiquer que le gâteau est cuit.